Les Croustillants traditionnels au levain – façonnés à la main Olof Viktors sont un grand classique scandinave intemporel, conçus pour ceux qui apprécient des ingrédients simples et un goût authentique.
Élaborés à partir de farine de seigle et de farine de blé, enrichis en lait et délicatement équilibrés par une touche de miel, ces croustillants offrent un croquant léger et très satisfaisant. L’ajout de levain de seigle (3%) apporte une légère note acidulée et davantage de caractère — parfait pour des associations sucrées comme salées.
Idéals au petit-déjeuner, en snacking gourmet ou sur des plateaux de fromages élégants, ils constituent une alternative raffinée aux crackers du quotidien, avec toute l’authenticité suédoise à chaque bouchée.
Points clés
 
 
Croustillants suédois traditionnels
 
 
Élaborés avec levain de seigle (3%)
 
 
Légèrement adoucis avec une touche de miel
 
 
Parfaits pour petit-déjeuner, toppings & plateaux de fromages
 
 
Croquant nordique premium

Suggestions de dégustation
À savourer avec :
 
 
beurre et sel de mer
 
 
fromage, saumon fumé ou charcuterie
 
 
confiture, miel ou compote de fruits
 
 
soupes et salades, en accompagnement croustillant

Ingrédients
Lait, farine de seigle, farine de blé, miel, levain de seigle 3% (farine de seigle, eau), levure, sel.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique.
Tri de l’emballage
Boîte : papier
Sachet : plastique
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 1523 kJ / 364 kcal
Matières grasses : 3,8 g
– dont acides gras saturés : 1,2 g
Glucides : 66 g
– dont sucres : 6,9 g
Fibres alimentaires : 11 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,7 g