Les Mini Croustillants Traditionnels au Levain Olof Viktors sont un grand classique scandinave — façonnés avec soin et cuits en petites fournées pour un croquant authentique et inimitable.
Élaborés à partir de farine de seigle et de farine de blé, enrichis en lait et délicatement arrondis par une touche de miel, ces mini croustillants sont légers, finement croustillants et parfaitement équilibrés. L’ajout de levain de seigle (3%) apporte une légère note acidulée qui rehausse les saveurs, idéale pour des associations sucrées comme salées.
Élégants, simples et premium — des croustillants traditionnels dans leur forme la plus pure, parfaits pour le snacking gourmet, le petit-déjeuner ou des plateaux apéritifs raffinés.
Points clés
 
 
Mini croustillants suédois faits main
 
 
Avec levain de seigle (3%)
 
 
Douceur légère apportée par le miel
 
 
Parfaits pour des garnitures sucrées ou salées
 
 
Goût nordique authentique et naturel

Suggestions de dégustation
À déguster avec :
 
 
beurre et sel de mer (simple et parfait)
 
 
fromages affinés, cream cheese ou tartinables scandinaves
 
 
saumon fumé ou poisson mariné
 
 
confiture, miel ou compotes de fruits pour une version sucrée

Ingrédients
Lait, farine de seigle, farine de blé, miel, levain de seigle 3% (farine de seigle, eau), levure, sel.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver dans un récipient hermétique.
Tri de l’emballage
Boîte : papier
Sachet : plastique
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie : 1523 kJ / 364 kcal
Matières grasses : 3,8 g
– dont acides gras saturés : 1,2 g
Glucides : 66 g
– dont sucres : 6,9 g
Fibres alimentaires : 11 g
Protéines : 11 g
Sel : 1,7 g